As consultorias oferecidas são 100% práticas e personalizadas, acompanhadas por um e-book exclusivo, desenvolvido especialmente para cada atendimento presencial. As aulas são adaptadas conforme as necessidades de cada cliente, proporcionando um aprendizado focado e eficaz.

Além disso, o projeto de cafeteria ou confeitaria é criado desde o início, com atenção a todos os detalhes, desde a elaboração de um cardápio exclusivo até o treinamento completo da equipe. O trabalho vai além da técnica, focando também na humanização do estabelecimento, garantindo uma experiência acolhedora e diferenciada para os clientes.

Ao término da consultoria, o cliente ainda conta com um suporte de mentoria por 3 meses, assegurando acompanhamento contínuo e suporte estratégico para o sucesso do negócio.

Chef Jean Albano
Chef confeiteiro com mais de 35 anos de experiência, é autodidata e reconhecido internacionalmente por suas criações inovadoras, como o “box cake”. Sua carreira é marcada pela atuação em mais de 28 países, onde ministra cursos, consultorias e produz materiais educativos. Além de ensinar, Jean colabora com indústrias no desenvolvimento de equipamentos para otimizar a produção de confeitos.

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