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Curso de Lactarista

Curso Teórico-Prático - Carga horária de 20 horas.

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O curso da Lactarista irá oferecer conhecimento e habilidades necessárias para a aplicação das técnicas vigentes para o preparo de fórmulas infantis, adequação de preparo de sucos, papas, e sopas para os bebês de acordo com a faixa etária, além do aprimoramento das técnicas de higiene e produção das preparações alimentícias em lactários.

Adquira conhecimentos e coloque em prática técnicas adequadas de trabalho dentro do lactário de creches, indústrias e hospitais.

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Investimento

Valor do curso: R$ 240,00 à vista 
ou 3x de R$ 80,00  no cartão de crédito*
É aluno ou ex-aluno Famesp? Garanta o valor promocional de R$ 204,00
*Em caso de cancelamento da inscrição por parte do aluno, será devolvido apenas 70% do valor

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Carga horária

O curso possui carga horária de
20 horas
*A realização do curso está condicionada a um número mínimo de matrículas, por isso, orientamos e solicitamos que reservas de passagem e hospedagem sejam realizadas após confirmação da turma. Confirme corretamente seus dados (email e telefone) para manter a comunicação efetiva. Custos adicionais não serão reembolsados.

data

Data

  • Data: 17 e 24/04 – Sábado
  • Horário: das 8h às 18h

*A realização do curso é condicionada ao alcance do quórum mínimo de alunos.

Material do aluno

Providenciar, trazer e utilizar:
– Paramentação completa (touca + avental e sapato).

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Público-alvo

Público-alvo:
– Profissionais e estudantes da área de alimentos.

Programa

– Funções do lactarista
– 
Estrutura física do lactário
– 
Produção e manipulação das fórmulas lácteas
– 
Tipos de fórmulas lácteas
– 
Diluições de mamadeiras
– 
Produção prática

Coordenação do Curso

Eliane Santos – Nutricionista e Pedagoga com pós graduação em Formação de Docentes para o Ensino Superior.Licenciada na área da Saúde. Pós graduada em Empreendedorismo e práticas gastronômicas e Especialista em Gastronomia Funcional.Atualmente docente e coordenadora do curso de Nutrição no Centro de Ensino Método, Coordenadora dos cursos de Pós graduação EAD – Nutrição e Alimentos Funcionais e Alimentos Funcionais: Uma visão multiprofissional. Docente do curso de graduação em nutrição da Universidade Anhanguera – Guarulhos e também docente do curso técnico profissionalizante de Nutrição e dietética no Centro Paula Souza – ETEC GUAIANAZES.

A Famesp está seguindo todos os protocolos sanitários publicados pelos órgãos oficiais para manter o distanciamento social e evitar a propagação do Covid-19, como a aferição da temperatura de estudantes e colaboradores, e a disponibilização de álcool em gel em todos os corredores da instituição.

O uso de máscara é obrigatório.

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Local

  • FAMESP – Av. Jabaquara, 1314. Metrô Saúde – SP.

Quer saber mais sobre a área? Chama no Whats!

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11 99725-8079

Nosso atendimento

Devido as medidas de prevenção ao COVID-19, o atendimento presencial é exclusivo para MATRÍCULAS, com horários específicos:

  • Segunda a sexta: 07:30 às 21h.
  • Sábados: 07:45 às 14h.

Atendimento digital: Segunda a Sexta, das 9h às 18h (whats 11 9.9725.8079, telefone 11 5074.1010 e email [email protected]).