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Curso de Custos em Unidade de Alimentação

Carga horária de 8 horas.

Aprimore seus conhecimentos sobre a composição de custos em unidades de alimentação de diferentes formatos, as melhores ferramentas para gestão de custo e o papel do gestor em todo o processo.

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Carga Horária

O curso possui carga horária de
8 horas

*A realização do curso está condicionada a um número mínimo de matrículas, por isso, orientamos e solicitamos que reservas de passagem e hospedagem sejam realizadas após confirmação da turma. Confirme corretamente seus dados (email e telefone) para manter a comunicação efetiva. Custos adicionais não serão reembolsados.

data

Data

  • Data: 20/06/2020 – SÁBADO
  • Horário: 9h às 16h

*A realização do curso é condicionada ao alcance do quórum mínimo de alunos.

Material do Aluno

Providenciar, trazer e utilizar:
– Caderno, calculadora e caneta para anotações.

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Público-alvo

PÚBLICO-ALVO:
– Profissionais e estudantes da área de Nutrição e Gastronomia
PROGRAMA:
– 
Controle de custos
– 
Custo: Composição e caracterização para produtos e serviços
– 
Ferramentas de monitoramento
– 
Gestão de processos

 

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Investimento

Valor do Curso: R$ 195,00 à vista 
ou 3x de R$ 65,00 no cartão de crédito
É aluno ou ex-aluno Famesp? Garanta o valor promocional de R$ 165,75

*Em caso de cancelamento da inscrição por parte do aluno, será devolvido apenas 70% do valor.

Coordenação do Curso

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Me. Luciana Moura de Abreu –
Nutricionista, Mestra em Hospitalidade e Especialista em Gastronomia. Luciana é docente em cursos nas áreas de saúde e bem-estar, alimentação, hospitalidade e negócios. Além de ser coordenadora de curso de pós-graduação, avaliadora do MEC e consultora educacional e de alimentos e nutrição.

Local

  • FAMESP – Av. Jabaquara, 1314. Metrô Saúde – SP.

Quer saber mais sobre a área? Chama no Whats!

whatsapp-famespNosso Whatsapp
11 99725-8079

Nosso atendimento

Devido as medidas de prevenção ao COVID-19, a instituição está com as atividades presenciais suspensas. O atendimento durante esse período será exclusivamente digital.

Atendimento digital: Segunda a Sexta, das 9h às 18h (whats 11 9.9725.8079, telefone 11 5074.1010 e email [email protected] )